Рецепты блюд из творожной массы с изюмом

Творожная масса с изюмом — это вкусное и полезное сочетание продуктов, которое можно использовать в различных блюдах. Творог отличается высоким содержанием белка, кальция и других полезных веществ, а изюм придает ему сладость и дополнительный аромат. В этой статье мы предлагаем вам 6 вариантов рецептов, где творожная масса с изюмом является главным ингредиентом.

Первый рецепт — это творожные пирожки с изюмом. Для их приготовления вам понадобится тесто на основе муки, яиц и сливочного масла, а также творожная масса с изюмом внутри. Пирожки можно запечь в духовке либо обжарить на сковороде. В результате получается аппетитная выпечка с нежным творожным начинкой и сладким изюмом.

Второй рецепт — это оладьи из творожной массы с изюмом. Для приготовления оладий нужно смешать муку с яйцами, добавить творожную массу и изюм, посыпать сахаром и ванилью. Затем смесь выкладывается на сковороду и обжаривается до золотистой корочки. Оладьи получаются очень воздушными и нежными, с приятными нотками изюма.

Третий рецепт — это творожный пирог с изюмом. Для его приготовления нужно смешать творог с сахаром, добавить яйца, муку и изюм. Затем полученную массу выкладывают в форму и выпекают в духовке до готовности. Этот пирог получается очень сочным и ароматным, с нежной творожной основой и сладкими кусочками изюма.

Четвертый рецепт — это творожные шарики с изюмом. Для их приготовления нужно смешать творог, сгущенное молоко и изюм, а затем скатать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Шарики можно охладить в холодильнике или подать их сразу на стол. Это прекрасный десерт, который понравится как взрослым, так и детям.

Пятый рецепт — это творожные кексы с изюмом. Для их приготовления нужно смешать творог, муку, яйца, сахар и изюм, а затем вылить полученную смесь в формы для кексов и запечь в духовке. Кексы получаются очень нежными и ароматными, с прекрасным сочетанием творожной массы и сладкого изюма.

Шестой рецепт — это творожный мусс с изюмом. Для его приготовления нужно смешать творог, взбитые сливки, сахар и изюм, а затем вылить полученную массу в чашки и охладить в холодильнике. Творожный мусс обладает нежной текстурой и вкусом, а изюм придает ему дополнительную сладость и аромат.

Творожная масса с изюмом: 6 рецептов

БлюдоНазваниеИнгредиентыСпособ приготовления
1ПирогПирог из творожной массы с изюмомТворог, изюм, яйца, сахар, мукаСмешайте творог, изюм, яйца и сахар. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте смесь в форму и выпекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
2КремТворожный крем с изюмомТворог, изюм, сахар, ванильный экстрактВзбейте творог с сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы. Добавьте изюм и аккуратно перемешайте.
3ЗапеканкаТворожная запеканка с изюмомТворог, изюм, яйца, сахар, мукаСмешайте творог, изюм, яйца и сахар. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
4ТортТорт «Монастырская изба»Творог, изюм, яйца, сахар, мукаСмешайте творог, изюм, яйца и сахар. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы. Выпекайте два коржа, а между ними смажьте творожной массой. Украсьте сверху изюмом.
5МаффиныМаффины с творожной массой и изюмомТворог, изюм, мука, яйцо, сахарСмешайте творог, изюм, муку, яйцо и сахар. Вылейте полученную смесь в формы для маффинов и выпекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут.
6ПудингТворожный пудинг с изюмомТворог, изюм, молоко, сахар, яйца, манная крупаСмешайте творог, изюм, молоко, сахар, яйца и манную крупу. Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке при 180 градусах около 40-50 минут.

Выберите один из этих рецептов и приготовьте вкусное блюдо сочной творожной массой и ароматным изюмом. Приятного аппетита!

Маффины с творожной массой и изюмом

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 100 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г изюма

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте творог, сливочное масло и сахар в большой миске до получения однородной массы.
  3. Добавьте яйца и аккуратно взбейте венчиком.
  4. Просейте муку и разрыхлитель в миску с творожной массой и тщательно перемешайте.
  5. Добавьте изюм и еще раз хорошо перемешайте.
  6. Выложите тесто в формы для маффинов, заполняя их примерно на 2/3.
  7. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока они не станут золотистого цвета.
  8. Остудите маффины в формах в течение нескольких минут, затем аккуратно извлеките их и дайте полностью остыть на решетке.
  9. Подавайте маффины с чашкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт маффинов с творожной массой и изюмом прекрасно подойдет для завтрака, десерта или для чаепития с друзьями. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с начинкой, добавляя свежие ягоды или шоколадные капли. Уверены, что вам понравится результат!

Пирог с творожной массой и изюмом

Чтобы приготовить пирог с творожной массой и изюмом, вам потребуются такие ингредиенты:

  • свежий творог — 500 г;
  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 150 г;
  • мука — 200 г;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • изюм — 100 г;
  • сливочное масло — 50 г (для смазывания формы);

Для приготовления пирога с творожной массой и изюмом следуйте данной инструкции:

  1. Разбейте яйца в миску и взбейте их с сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте творог и перемешайте до однородности.
  3. Присыпьте соду и муку, и замесите мягкое тесто, не забывайте вымешивать изюму и включить его в тесто.
  4. Застелите форму для выпечки бумагой для выпечки и смажьте ее сливочным маслом.
  5. Выложите тесто в форму и разровняйте его по всей поверхности.
  6. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.
  7. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную палочку — если палочка выходит сухой, то пирог готов.
  8. Дайте пирогу немного остыть перед подачей на стол.

Готовый пирог с творожной массой и изюмом можно подать на стол как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитых сливок, сиропа или свежих фруктов.

Запеканка с творожной массой и изюмом

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 100 г манной крупы
  • 100 г изюма
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Творог, яйца, сахар, соль и ванильный сахар выложить в глубокую миску и хорошо перемешать.
  2. Добавить манную крупу и изюм в творожную массу и снова перемешать.
  3. Дать массе немного постоять, чтобы манная крупа набухла.
  4. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
  5. Выложить творожную массу в форму и равномерно распределить.
  6. Запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, пока верх запеканки не станет золотистым.
  7. Готовую запеканку оставить немного остыть, а затем подавать на стол.

Запеканка с творожной массой и изюмом отлично подходит для завтрака, полдника или десерта. Это сытное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными никого из ваших близких. Ароматная и нежная запеканка с изюмом станет настоящим украшением вашего стола!

Чизкейк с творожной массой и изюмом

Для приготовления чизкейка с творожной массой и изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Творог500 г
Сахар200 г
Мука100 г
Яйца3 шт
Изюм100 г
Ванильный сахар1 пакетик
Лимон1 шт

Для приготовления творожной массы взбейте творог с сахаром, мукой и ванильным сахаром до получения однородной консистенции. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая каждое. Добавьте изюм, предварительно замоченный в горячей воде и обсушенный.

Из лимона выдавите сок и добавьте его в творожную массу. Тщательно перемешайте. Выложите массу в форму для выпечки и выровняйте поверхность.

Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте чизкейк в течение 40-50 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Проверьте готовность, воткнув в центр чизкейка деревянную шпажку — она должна остаться сухой.

После выпекания выключите духовку и выдержите чизкейк внутри ее в течение 15-20 минут. Затем достаньте форму и дайте чизкейку полностью остыть. Затем отправьте его в холодильник для полного застывания на несколько часов.

Подавайте чизкейк с творожной массой и изюмом в холодном виде. Украсьте его свежими ягодами или сиропом по желанию.

Приятного аппетита!

Рулет с творожной массой и изюмом

Для приготовления рулета с творожной массой и изюмом понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г творога;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 50 г муки;
  • 1 ч.л. ванильного сахара;
  • 50 г изюма.

Шаги приготовления рулета с творожной массой и изюмом:

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте творог и перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, чтобы получить однородное тесто.
  4. В тесто добавьте изюм и хорошо перемешайте.
  5. Выложите тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки, и равномерно распределите по поверхности.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
  7. Готовый рулет остудите и нарежьте на порции.

Рулет с творожной массой и изюмом можно подавать к чаю или кофе, а также украсить свежими ягодами и сиропом. Приятного аппетита!

Блинчики с творожной массой и изюмом

Для приготовления блинчиков с творожной массой и изюмом потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 стакан муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • щепотка соли;
  • 1 яйцо;
  • 1 стакан творога;
  • 1/4 стакана изюма;
  • 1/2 стакана молока;
  • растительное масло для жарки.

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.

2. В отдельной миске разбейте яйцо и добавьте туда творог и изюм.

3. Смешайте сухие ингредиенты с творожной массой и добавьте молоко, чтобы получилось тесто средней густоты.

4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.

5. Вылейте тесто на сковороду маленькими порциями и распределите его, чтобы получились круглые блинчики.

6. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.

7. Подавайте блинчики со сметаной, медом или вареньем.

Такие блинчики с творожной массой и изюмом станут отличным выбором для легкого и сытного завтрака или полдника. Попробуйте их приготовить и порадуйте себя и своих близких вкусным угощением!

Оцените статью