Что приготовить из свиных рулек кроме холодца: 10 вкусных рецептов

Свинина – один из самых популярных видов мяса, который используется в кулинарии по всему миру. Приготовление блюд из свинины – это настоящее искусство, которое может порадовать даже самого взыскательного гурмана. Сегодня мы расскажем о необычных и вкусных рецептах, которые можно приготовить из свининых рулек.

Свинные рулетики с грибами и сыром – это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного ценителя мяса. Нежная свинина, сочные грибы и ароматный сыр в сочетании образуют настоящий гастрономический шедевр. Для готовки понадобятся свиные рулетики, шампиньоны, сыр, зелень, специи и лук. Приготовление блюда займет немного времени, но результат стоит того.

Еще одним интересным рецептом из свиных рулек являются брускетты с маринованным свининой. Это блюдо отличается необычным сочетанием вкусов и текстур. Брускетты с маринованным свининой можно подавать в качестве апперитива или горячего закуски. Для приготовления понадобятся свиные рулетики, французский багет, оливковое масло, томаты, лук, специи и зелень. Это блюдо понравится всем гостям и станет настоящим украшением праздничного стола.

Интересные рецепты из свиных рулек

Свинные рулетики с грибами:

  • Свиные рулетики
  • Грибы
  • Лук
  • Морковь
  • Чеснок
  • Специи

Приготовление:

  1. Откройте свиные рулетики и нарежьте грибы.
  2. Поджарьте лук, морковь и чеснок.
  3. Добавьте грибы и жарьте их вместе.
  4. Положите полученную смесь на каждую свиные рулетики и скрутите их.
  5. Прикройте рулетики фольгой и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
  6. На луковую подушку добавьте грибы и жарьте их вместе.
  7. Уберите фольгу и запекайте еще 10 минут.
  8. Подавайте горячими с картофельным пюре или овощным салатом.

Свиные рулетики с капустой:

  • Свиные рулетики
  • Капуста
  • Морковь
  • Лук
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Специи

Приготовление:

  1. Разделите свиные рулетики пополам и отбейте их.
  2. Подготовьте начинку из капусты, моркови, лука, помидоров и чеснока.
  3. Разложите начинку на половину каждого рулетика и сверните их.
  4. Закрепите рулетики ниткой.
  5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
  6. Подавайте горячими со свежими овощами или картофельным гарниром.

Приятного аппетита!

Вкусные блюда с использованием свиной рулетки

Свинная рулетка с грибами и сыром

Для этого блюда вам понадобится свинная рулетка, грибы, сыр, морковь, лук, соль, перец, специи. Сначала нужно приготовить начинку — обжарить лук и морковь, добавить грибы и обжарить их до готовности. Затем расправьте свиную рулетку и на него положите начинку, посыпьте сыром. Свиную рулетку аккуратно сверните в рулет и застегните ниткой для выпечки. Затем запекайте в духовке при 180°C около 1,5 часа. Готовую рулетку подайте горячей.

Свинная рулетка в сливочном соусе

Для этого блюда вам понадобится свинная рулетка, сливочное масло, сливки, зелень, соль, перец, специи. Сначала приготовьте рулетку, закрутив ее с начинкой из овощей или сыра, как вам нравится. Затем обжарьте рулетку на сковороде со всех сторон до золотистой корки. Уберите рулетку с сковороды и добавьте сливки и зелень в ту же сковороду, где вы обжаривали рулетку. Доведите соус до кипения и затем верните рулетку в сковороду. Подавайте блюдо горячим с любимым гарниром.

Свинная рулетка в томатном соусе

Для этого блюда вам понадобится свинная рулетка, томаты, лук, чеснок, соль, перец, специи. Приготовьте рулетку с начинкой по вашему вкусу. Затем обжарьте рулетку на сковороде со всех сторон до золотистой корки. Уберите рулетку с сковороды и добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до мягкости. Затем добавьте нарезанные томаты и тушите несколько минут. Поместите рулетку в готовый томатный соус и тушите все вместе около 1,5 часа. Подавайте блюдо горячим с овощным гарниром.

БлюдоИнгредиентыШаги приготовления
Свинная рулетка с грибами и сыромСвинная рулетка, грибы, сыр, морковь, лук, соль, перец, специиПриготовить начинку, положить на рулетку, запекать в духовке
Свинная рулетка в сливочном соусеСвинная рулетка, сливочное масло, сливки, зелень, соль, перец, специиОбжарить рулетку, приготовить соус, запечь рулетку в соусе
Свинная рулетка в томатном соусеСвинная рулетка, томаты, лук, чеснок, соль, перец, специиОбжарить рулетку, приготовить томатный соус, тушить рулетку в соусе

Необычные варианты приготовления свиных рулек

Рецепт
1Свиные рулеты со шпинатом и сыром
Ингредиенты:
— Свиные рулеты
— Свежий шпинат
— Твердый сыр
— Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Разверните свиную рулетку и выложите на нее свежий шпинат и натертый твердый сыр.
2. Закатайте рулетку и зафиксируйте ее с помощью шпажек или ниток.
3. Приправьте рулетки солью и перцем по вкусу.
4. Поставьте рулетки в духовку и запекайте при 180 градусах до готовности (примерно 30-40 минут).
2Свиные рулеты в глазури из клюквы
Ингредиенты:
— Свиные рулеты
— Клюква (свежая или замороженная)
— Мед
— Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления:
1. Зажарьте свиные рулеты на сковороде до золотистой корочки.
2. Добавьте клюкву, мед, соль и черный перец к рулетам.
3. Переверните рулеты и доведите их до готовности, пока клюква не размягчится и образует глазурь.

Попробуйте приготовить свиные рулеты по этим необычным рецептам, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным блюдом.

Аппетитные рецепты свиных рулек без холодца

1. Рулетики со шпинатом и сыром. Возьмите свиные рулеты и нежно откатайте их в муке. Затем начините рулетики кусочками шпината и натертым сыром. Закрепите начинку с помощью зубочисток и запекайте в духовке около 30 минут. Подавайте рулетики со свежими овощами и гарниром по вашему выбору.

2. Свиные рулетики в сладком соусе. Нежные свиные рулетики можно запечь в сладком соусе для получения особенно ароматного и вкусного блюда. Смешайте соевый соус, мед и рисовый уксус в равных пропорциях. Затем обмакните свиные рулетики в получившийся соус и запекайте в духовке в течение 40-50 минут. Блюдо получится сладковатым и аппетитным.

3. Рулетики с грибами и сливками. Приготовьте начинку из нашинкованных грибов, красного лука и сливок. Нежно раскатайте свиные рулетики и намажьте их начинкой. Запекайте в духовке, пока свиные рулетики не станут золотистыми и хрустящими. Это блюдо идеально подойдет для праздничного ужина или обеда.

Разнообразьте свой рацион при помощи этих аппетитных и вкусных рецептов свиных рулек. Ваша семья и гости будут в восторге!

Изысканные комбинации со свиными рулетками

Свиные рулетки с грибами и сыром

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свиные рулетки, свежие грибы, твердый сыр, соль, перец и зелень. Начните с того, что обжарьте на сковороде нарезанные грибы до золотистого цвета, посолите и поперчите их.

Затем разложите свиные рулетки на рабочей поверхности и начините их грибной начинкой. Сверните рулетики и зафиксируйте их при помощи специальных шпажек или ниток.

Выпекайте рулетки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. После этого достаньте рулетки из духовки и посыпьте их тертым сыром. Верните в духовку и выдержите еще 5 минут, чтобы сыр растаял и приобрел золотистый цвет. Подавайте рулетки горячими, посыпав свежей зеленью.

Свиные рулетки с шпинатом и фетой

Этот рецепт сочетает в себе нежность свинины, свежий шпинат и соленую фету. Для приготовления вам понадобится свиная рулетка, свежий шпинат, фета, соль, перец, оливковое масло и зелень.

Приготовьте начинку из шпината и феты, смешав их вместе в миске. Выложите начинку на свиные рулетки и аккуратно сверните их, зафиксировав шпажками или нитками.

На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте рулетки со всех сторон, чтобы им придался хрустящий золотистый корочка. Затем переложите рулетки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте их в течение 15-20 минут.

Подайте свиные рулетки с шпинатом и фетой горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо идеально подойдет для праздничного ужина или ужина в кругу семьи.

Свиные рулетики в пикантном соусе

Для этого рецепта вам понадобятся свиные рулетки, томатный соус, кетчуп, соевый соус, мед, красный перец, чеснок и специи по вкусу.

Смешайте в миске томатный соус, кетчуп, соевый соус, мед, красный перец, чеснок и специи. В данную смесь поместите свиные рулетки и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или лучше на всю ночь.

После маринования разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетки со всех сторон до золотистого цвета. Затем добавьте в сковороду маринад и жарьте рулетки в соусе на слабом огне в течение 30-40 минут.

Свиные рулетики в пикантном соусе готовы! Подавайте их горячими вместе с гарниром по вашему выбору.

Свиные рулетки с томатами и сыром

Для этого рецепта вам понадобятся свиные рулетки, помидоры, моцарелла, соль, перец, оливковое масло и зелень.

Разделите свиные рулетки на две части и разложите на них кольца нарезанных помидоров и кусочки моцареллы. Посольте и поперчите по вкусу.

Заверните рулетки и зафиксируйте их при помощи специальных шпажек или ниток. Затем обжарьте рулетки на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Подавайте свиные рулетки с томатами и сыром горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина и понравится как взрослым, так и детям.

Свиные рулетки с горчичным соусом

Для этого рецепта вам понадобятся свиные рулетки, горчица, мед, соль, перец, растительное масло и зелень.

Смешайте в миске горчицу, мед, соль и перец. Обмажьте свиные рулетки получившейся смесью и оставьте мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.

После маринования разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте рулетки со всех сторон до золотистого цвета. Затем добавьте в сковороду оставшуюся горчично-медовую смесь и жарьте рулетки в соусе в течение 15-20 минут на слабом огне.

Свиные рулетки с горчичным соусом готовы! Подавайте их горячими, посыпав свежей зеленью. Это блюдо станет ярким дополнением к вашему обеду или ужину.

РецептИнгредиентыВремя приготовления
Свиные рулетки с грибами и сыромсвиные рулетки, грибы, сыр, соль, перец, зелень45 минут
Свиные рулетки с шпинатом и фетойсвиные рулетки, шпинат, фета, соль, перец, оливковое масло, зелень35 минут
Свиные рулетики в пикантном соусесвиные рулетки, томатный соус, кетчуп, соевый соус, мед, красный перец, чеснок, специи1 час
Свиные рулетки с томатами и сыромсвиные рулетки, помидоры, моцарелла, соль, перец, оливковое масло, зелень25 минут
Свиные рулетки с горчичным соусомсвиные рулетки, горчица, мед, соль, перец, растительное масло, зелень40 минут
Оцените статью